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食卓に上るジャガイモが不足しているという話は聞いたことはありません。 けれども「カルビー」によると、ポテトチップスの材料となるジャガイモは別なのだそうです。 加工、包装して販売されるために、低温貯蔵に耐えられるものでなければならないし、 大きすぎても小さすぎてもいけないというのです。